こんにちは！
今回は、
ずっと行きたかった川崎の町中華「成喜（なるき）」に
行ってきました！
以前「マツコの知らない世界」で、
餃子とシュウマイの両方がおいしいお店として
紹介されていて、ずっと気になっていたんです。
やっと念願の初訪問ができて、
まずはそれだけでテンションが上がりました！
結論から言うと、
「川崎流の餃子の食べ方」を
知れただけでも行く価値ありです！
これから行く方の参考になるように、
待ち時間や店内の雰囲気、注文のコツまで
正直にレポートしますね。
📍 まずは店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 中華 成喜（なるき） |
| 住所 | 神奈川県川崎市川崎区小川町2-11 |
| 営業時間 | 11:30〜15:00（L.O.14:30）／17:00〜21:30（L.O.20:50） |
| 定休日 | 火曜日（第2・第3水曜も休みとの情報あり） |
| アクセス | JR川崎駅東口から徒歩3〜5分／京急川崎駅から徒歩約5分 |
| 電話番号 | 044-244-4888 |
| 駐車場 | なし |
| 支払い方法 | 現金・PayPay |
| 公式サイト | https://www.naruki-kawasaki.com/ |
※営業時間や定休日は変わることがあるので、
お出かけ前に公式サイトや電話で確認してくださいね！
川崎駅から歩いて行ける距離なので、
電車で行く方も安心です。
ちなみに成喜は昭和12年（1937年）創業の老舗です。
川崎で最初に餃子を提供したお店としても
知られているそうです！
そんな歴史を知ってから食べると、
一口一口の味わいが変わりそうですよね。
⏰ 13時に行ったら5人待ち！待ち時間は約10分
私が到着したのは、
平日ランチのピークを少し過ぎた13時ごろです。
お店の前にはすでに5人ほど並んでいました！
「行列は日常茶飯事」とのことで、
さすが人気店だなと思いました。
結局、入店までの待ち時間は約10分でした。
思ったよりも回転が早くて、ホッとしました！
初めての人が迷いやすい「どこに並べばいいの？」
という点も心配無用です。
入り口前のカラーコーンに、
並び方の案内が張り紙で出ていました。
お店側があらかじめ教えてくれているので、
初めてでも迷わず並べました。
🪑 店内は清潔！テーブル席のみで水はセルフじゃない
「町中華」と聞くと、ちょっと昭和っぽい雰囲気を
想像する方も多いのではないでしょうか？
成喜の店内は、
想像していたよりもずっと清潔感がありました！
初めての町中華が不安な方でも、
気軽に入れると思います。
席はテーブル席のみで、カウンター席はありません。
注文はタッチパネル式です。
ただ、タッチパネルには写真がなく、文字だけでした。
初めてだと「どんな料理なんだろう？」と
迷いやすいので、
食べログなどで事前に写真をチェックしておくのが
おすすめです！
そして、お水のスタイルです。
各テーブルに水が置いてあるわけではなく、
店員さんが適宜お水を注いでくれるスタイルでした。
セルフサービスではないので、
席を立つ必要がなくてラクでした。
🍚🥟 実際に注文したのはこの2品！
今回私が頼んだのは、こちらです。
- 五目チャーハン：950円
- 名物の餃子（5個）：450円
合計で1,400円でした！
お会計は2点で1,400円です。
五目チャーハンはチャーシューが主役！
五目チャーハンには、
大きめのエビが2つと、ごろごろのチャーシュー、
そしてねぎが入っていました。
チャーシューは味がしっかり濃いめで、
噛むたびに存在感があります！
全体的に塩こしょうの味が少し強めに感じました。
ご飯がパラッとしているというよりも、
味が効いたパンチのあるチャーハンという
イメージです。
個人的には、
このチャーシューがチャーハンのいちばんのポイント
だと感じました！
注目の餃子は「タレ」が本番！
そしてお待ちかねの餃子です！
正直に言うと、
餃子そのものに「これは特別！」というインパクトは、
私は感じませんでした。
ただ、ここからが面白いところです！
テーブルには、次の4つの調味料が置いてありました。
- ぎょうざ味噌
- お酢
- ラー油
- 醤油
ポイントは**「ぎょうざ味噌」**です！
🔥 これが川崎流！特製ぎょうざ味噌ダレの作り方
川崎流の食べ方は、タレを次の割合で混ぜるそうです。
ぎょうざ味噌：お酢：ラー油 ＝ 7：2：1
ちなみにこの「かわさき餃子みそ」は、
成喜が発起人となって、近隣の中華料理店と一緒に
開発したものなんだそうです。
川崎の餃子文化を支えてきた存在なんですね！
私は今まで、醤油とラー油でしか
餃子を食べたことがありませんでした。
だから、味噌で食べるのは初めての体験です！
実際に食べてみると、
味噌の濃いめの味付けの中に、
お酢のさっぱり感が加わって、
びっくりするくらい食べやすかったです！
しっかり味なのに、重たくない。
これはクセになりそう！
「餃子のタレは醤油とラー油派」という方こそ、
ぜひ一度試してほしいです。
新しい発見があるはずですよ！
✨ 成喜に行く前のワンポイントまとめ
実際に行ってみて感じた、
これから行く方へのアドバイスです。
- 行列対策：13時ごろで5人待ち、約10分でした。
お昼のピークは避けると、もっとスムーズかもしれません！ - 注文のコツ：タッチパネルに写真がないので、
事前にメニューの写真を調べておくと迷いません - 餃子は川崎流：
ぎょうざ味噌7：お酢2：ラー油1がおすすめです - 支払い：現金かPayPayです。
クレジットカードは使えません！
🍴 まとめ
初訪問の成喜は、
思っていた以上に清潔で、居心地のいいお店でした！
チャーハンのチャーシューと、
餃子の川崎流タレがとにかく印象的です。
また機会があれば、ぜひ足を運びたいです！
今度はほかのメニューにも挑戦してみようと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
🛒 おうちで川崎グルメを楽しみたい方へ
① かわさき餃子みそ（調味料）
お店で味わった川崎流のタレを、
おうちでも再現したい方におすすめです！
家で作った餃子や、冷凍餃子にも使えるので、
いつもの餃子がちょっと特別になります。
私のおすすめの割合は、
お店で教わった「味噌7：お酢2：ラー油1」です！
② 川崎グルメが載っている雑誌・ムック
次はどこの川崎グルメに行こう？と
迷っている方におすすめです！
成喜のような町中華はもちろん、
川崎の人気店を探すときの参考になります。
発売時期によって載っているお店が違うので、
最新号をチェックしてみてください。
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