長野に来たら、やっぱり信州そばを食べたいですよね！
でも、名店がたくさんあって
どこに行けばいいか迷いませんか？
そこで今回は、
名店「信州蕎麦の草笛」を紹介します！
信州そばとは？
信州そばは、長野県を代表する郷土食です。
冷涼な気候で米や小麦が育てにくい高冷地でも
そばは栽培しやすい作物でした。
そのため、
長野では昔からそばが身近な食べ物として
根付いてきたそうです。
今では、
長野県には1000軒以上のそば店があると
言われています！
名店がたくさんあるのも納得ですね。
基本情報
今回訪れたのは、
長野駅直結の駅ビル「MIDORI」3階にある
「信州蕎麦の草笛 MIDORI店」です。
- 店舗名：信州蕎麦の草笛 MIDORI店
- 住所：長野県長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野 3F
- 営業時間：11:00〜22:00（L.O. 21:00）
- 支払い方法：クレジットカードのタッチ決済可能
草笛は、
小諸本店をはじめ、佐久や上田など
長野県内に複数の店舗を展開しています。
草笛のおすすめポイント
① 駅直結でアクセス抜群
長野駅から直結なので
天気が悪い日でも移動がラクです。
旅行の合間に気軽に寄れるのは
うれしいポイントですね！
② ひとりでも入りやすい
私はひとりで訪れましたが
とても入りやすかったです。
店内にはカウンター席もあるので、
ひとり旅の方でも安心です。
③ 大人数でも使いやすい
店内は広々としていて、
テーブル席と座敷席もあります。
座敷席があるので、大勢での来店もしやすいです。
家族旅行や友達との旅行でも
使いやすいお店だと思います。
④ 口コミが多くて安心
口コミの数が多いので、
初めてでも安心して選べます。
野菜天ざる蕎麦を食べてみた！
平日の11時、開店と同時に入店しました。
待ち時間はありませんでしたが、
数分のうちに店内は多くのお客さんで
いっぱいになりました。
お昼前に行くのがおすすめです！
木目調の店内は落ち着いた雰囲気で
ほっと一息つけました。
メニュー表に写真がないのは、少し残念でした。
ただ、迷ったときは
定番のメニューを選べば間違いなし！
私は
「野菜天ざるそば」（税込1,830円）を注文しました。
運ばれてきたのは、山盛りのそばと野菜の天ぷらです。
・めんつゆ
・薬味（ねぎ、わさび、大根おろし）
・天つゆ
・そば湯
までついた、盛りだくさんのセットでした。
そばの特徴
信州そばを食べるのは、今回が初めてでした。
まず驚いたのが食感です。
平打ちのような形で、しっかり噛み応えがあります。
そばの香りも豊かで、「本物のそばを食べているなぁ」
と感じました。
野菜の天ぷらも立派
天ぷらは、
薄い衣をまとった野菜で、どれも立派な大きさでした！
ラインナップはこちらです
- オクラ
- 舞茸
- えのき
- しめじ
- なす
- 大葉
- かまぼこ
野菜の味がしっかり感じられて
そばとの相性も良かったです。
量は多めなので注意
そばも天ぷらも、かなりボリュームがあります。
少食の方は、量に気をつけてください！
まとめ
今回は
「信州蕎麦の草笛 MIDORI店」を紹介しました！
- 駅直結でアクセスが良い
- ひとりでも、大人数でも入りやすい
- そばも天ぷらもボリュームたっぷり
本場の信州そばを食べる機会は、
なかなかありませんよね。
長野に来たら、
ぜひ名店「草笛」に足を運んでみてください！
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